鉄分不足は鉄の調理器具を使う事で解消できるのか！？

こんにちは　ヨハニです。　※本ページはプロモーションを含みます。

日夜、鉄分不足で悩んでおられる方もおられるのではないでしょうか。

サプリや食べ物以外で。鉄の調理器具で何とかならないか調べてみました。

１　はじめに

私事で誠に恐縮ではございますが４０代の私の悩み事の一つは“健康”です。

特に大病をした訳ではありませんが“若い頃のようにはいかない日常”に不満や不安を感じる今日この頃です。

そこで初めて自分の“健康”や“体力”について考え始めました。

生活習慣、運動習慣と食事習慣。大きくこの３つが健康ポイントではないかと私は考えています。

その中で今回は“食事習慣”について、です。

“健康”をキーワードにあらゆる情報に触れていると気が付くとネットや本、ユーチューブなどで検索してしまっています。

そこでユーチューブで発見した情報は

調理器具と鉄分摂取の関係性です。

２　調理器具の移り変わり

簡単に言いますと戦前は鉄のフライパンや鍋を使っていたのが戦後はアルミやステンレス、銅など鉄以外の調理器具が増えていった、という事です。鉄の調理器具を使っていると調理時に鉄が微量ですが溶け出して料理に加わるという事だそうです。その結果、日常的に鉄分摂取が出来ていたという事です。

それを聞いて我が家の調理器具を見渡すと確かに鉄のフライパン以外は鉄の調理器具は全くと言って良いほど、ありませんでした。

※鉄のフライパンは奥さんが鉄分摂取を考えて購入したものでした。今回、初めて知りました💦

３　鉄不足の実感

ないです。

私には鉄分が不足している感はないです。気づいていないだけかもしれません。

鉄分が不足するとどうなるか？

貧血、動悸、息切れ、めまい、頭痛、疲労感、顔色の悪化、集中力低下、うつ症状などなど…あるそうです。

私はこれらの症状の自覚がないので鉄分不足ではないと思います。

が、しかし予防は必要なのでは？と考えています。

４　鉄分の働きを知ってほしい

ネットで興味深い事を知ってしまいました。

私は専門家ではありませんので詳しい事は書けません。

一言でいいますと

鉄分不足を軽く考えていた！

『鉄分不足で貧血になるんでしょ』というくらいにしか認識していませんでした。

いやいや、そんな所ではないんですよ。私が専門家ではないのがもどこかしいです。

皆さんに鉄分の事を詳しくお伝えしたいのですが、出来ません。

日常的な不調は、もしかしたら鉄分不足が原因では？と疑っても良いのではないかと考えてしまうくらいです。

（ちょっと、大袈裟ですが💦）

お手数おかけしますが一度、皆さんも専門家の方の情報を検索してみて下さい。

5　さっそく取り入れてみた

鉄瓶が個人的にハードルが高いなと感じたので“鉄玉”なる魚の形をした鉄の塊と鉄鍋を購入しました。

６　効果

この『鉄の塊』と『鉄鍋』によって、どういった効果が得られたか？

先ほど申し上げたように私は特段、鉄分不足を感じたことがないのでこれといった効果を実感としてはかんじませんでした。

しかし、私の奥さんには効果があったよです。多分…。というのも冬になると『指のパックリ割れ』に悩まされていました。

今回、この鉄の調理器具を取り入れる事によって、ほとんど症状が見られなくなったようです。

冬の『指のパックリ割れ』ほど辛いものはないと言っても過言ではないでしょう。

水仕事がほとんど苦行になりますから💦

もちろん効果は個人差があるので、確実に効くとは言えませんが。

７　鉄アイテム

①鉄たまご（鉄の健康鯛）

ネーミングよ！とツッコミをいれたい気持ちをぐっと抑えて下さい。

この鉄の健康鯛を麦茶を作る時に一緒いれて作ります。

我が家では鉄の健康鯛と割り箸を紐で結び、その紐をやかんに垂らして鉄の健康鯛を入れてお茶を作っています。

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②鉄鍋

もともと私はお味噌汁が好きなので毎食、お味噌汁を出してもらっています。毎食ごとに作らなくて一度に何食分かを作って分けて食べています。毎食、作ってもらうのは大変ですからね。ただし、鉄の調理器具の場合は鉄の匂いが料理にうつったりするので鉄の調理器具にいれたままの保管はおすすめしません。別の容器に移して保管してください。

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③鉄のフライパン

重いです。実際、男の私でも重く感じるので奥さんは大変だと思います。

いつも、そんな重たいフライパンで家族の鉄分補給の為に頑張ってくれています。

鉄のフライパンは使った後の後片付けも特徴的です。フライパンが熱い状態のまま、水を流しながらタワシでこする。

これだけです。しかし、重くて熱いフライパンを洗うのは大変です。と私は思うのですが奥さんは慣れたら楽だと言っています。

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８　まとめ

私は上の動画に出会ってまだ、一年もたっていません。

私個人としては今のところハッキリとした効果を感じていませんが、逆に体調不良にもなっていません。これは鉄分の良い影響かもしれません。

奥さんは冬の指のパックリ割れがなくなった、もしくは少なくなったという効果が出ています。

稀かもしれませんが鉄分のとり過ぎも良くないようです。

ただ、言える事は漠然と生活をしていたら、鉄分は摂取できないという事です。

意識してプルーンを買ったり、私のように調理器具を変えてみたり。

一度、皆さんも生活習慣も含めた調理器具の見直しを考えてみないでしょうか？

今後も我が家は鉄分摂取を健康のバロメーターの一種として考えていこうと思っています。

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。