酒粕甘酒で体調改善は出来るのか！？

こんにちは　ヨハニです。　※本ページはプロモーションを含みます。

“最近なんか元気がでない”や“最近、体調が良くない”など、ぼんやりとした健康の不安を抱いている方はおられませんか？

そんな方に今回は昔から『飲む点滴』と言われてきた『甘酒』について、ご紹介させていただきます。

１　時代背景

私の子供の頃の記憶では甘酒は『ひやしあめ』と並ぶ夏の風物詩でありました。当時は両方とも飲んだ事がなく、子供心に甘酒は謎の飲み物でした。今でも『ひやしあめ』は飲んだことがありません。あの青い小さ目な缶に入った甘酒。飲んだことはないのに思い出の一品です。

私の思い出はさておき。

甘酒の起源は古墳時代にあるそうです。もともと、冬に飲まれていた甘酒が夏の風物詩になるまで流行ったのはどうやら、江戸時代からだそうです。夏バテなどの防止のため、栄養補給の一環として好んで夏に飲まれるようになったそうです。その名残が夏のスーパーやコンビニの売場にあるという事だったのですね。

甘酒は古来より日本人の栄養補助食品としての役割を果たしてきたと言っても過言ではないのではないでしょうか。

２　結論

個人差あり！

もちろん、甘酒を飲むことによって体調が悪くなったといった事は聞いた事がありません。

しっかりと毎食、食べる事が出来る私からすると、あんまり効果が分からなかったという事です。

いっぽうで食が細い私の奥さんからすると冬場は重宝しているようです。

理由

①栄養面で補充できる

②ホットドリンクとして楽しめる。＝冬の水分補給に役立つ。

３　おすすめポイント（酒粕で作る甘酒）

①栄養価

などなど、見てみると“スーパーフードかよ！”とツッコミたくなりますよね。

実際、私の奥さんで上記を見てみると『腸内環境改善』と『冷え性改善』に変化が見られるのかなと感じています。

あっ、あと『美肌効果』も！……こちらは置いておいて💦

大きく改善した！という事ではないようですが、冬の必須アイテムにはなっているようです。

もしかすると実感としてはないだけで他の効果も出ているのかもしれません。

②冬のホットドリンク

美味しいですよ！これは私も言えますし、もちろん個人差があり嫌いな方もおられるでしょう。

飲みなれてくると自分でアレンジしたりもします。生姜をいれたりシナモンを入れてみたりと。

最近は胡椒を入れてみました。これは奥さんは飲んでくれませんでしたが💦

甘さを加えるために砂糖を入れるのですが砂糖にも拘って黒砂糖をいれてみたりと風味も変える事で

楽しんでいます。

４　甘酒の種類

甘酒には大きく分けて２種類あります。原料の違いです。

１つめが本記事でご紹介させていただいている酒粕の甘酒です。

２つめが米麹の甘酒です。

違い

５　市販のおすすめ甘酒

※ここでは酒粕甘酒ではなく、米麹甘酒をおすすめさせて頂きます。

　酒粕甘酒は一度、作って頂きたいので。

①マルコメ

お味噌で有名なマルコメさんが作っておられる米麹甘酒です。

その中でもちょっと良い方です。

プラス麹　麹甘酒LL麹リッチ粒

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おすすめポイント

・無添加

・砂糖不使用

②森永製菓

お菓子で有名な森永製菓さん。

甘酒

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おすすめポイント

・スーパーなどでよく見る

・甘みが優しく飲みやすい

③モノコーポ―レーション

麹健美　甘酒

おすすめポイント

・砂糖不使用

・すっきりとした天然の甘みと味わい

６　自分で酒粕甘酒を作ってみる

実際に私が作っている甘酒は酒粕甘酒です。

調理方法はとってもシンプルで簡単で思ったより時間もかからないです。

材料は

酒粕・砂糖・塩・水

以上です。

あと、鍋はいりますが。

一言で言うと酒粕をお湯に溶かすだけです。

もちろん、少し煮込まない（？）と美味しくなりませんが。あとは砂糖と塩で自分好みに作っていきます。

香り付けとして砂糖を上白糖ではなく黒砂糖にしたり、生姜やシナモンを入れるのも良いと思います。

７　楽しみ方・飲み方

①睡眠導入剤として

『睡眠導入剤』なんて大袈裟な事をいうと大変仰々しいのですが、簡単にいうと寝る前のリラクゼーションとして甘酒を頂く、という事です。優しい甘みと香り、そしてホットで頂く事によって体も温まり、一層眠気を誘うのは間違いなしです。

②ティータイム

お茶菓子と一緒に楽しむのありです。自分好みに出来る事からも楽しめるのは間違いなしです。実際、私はティータイムの甘酒を楽しんでいます。

③朝甘酒

コーヒーや白湯も良いですが甘酒も良いですよ。

栄養も摂取できます。白湯ばかりの方は飽きませんか？コーヒー一辺倒の方は、たまにはカフェインレスの甘酒を楽しまれてはどうでしょうか。

④食後の一杯

甘酒は甘みがある事から和食と一緒に頂くのは難しいと思います。

食事を終えた後、デザート感覚でたまにはコーヒーの変わりに甘酒など、どうでしょうか？

８　注意

私から注意して頂きたい事が一点あります。

それは糖分です。特に自分で作られる方は味の調整の時に砂糖を多く入れがちだと思います。

どうしても甘みを感じたくて砂糖を多めに入れてしまいがちなんですが、感情のままに砂糖をいれてしまうと、とんでもなく多い量の砂糖を入れる事になります。

健康の為に飲んでいるものが逆に体の害になりかねなくなりますので、くれぐれもご注意下さい。

９　まとめ

若干の体調不調や体力の低下など食事で改善出来そうな方は是非、甘酒を試してください。

※それ以外の大きな体調不良などをお抱えの方は直ぐに病院に行ってください。

ヨハニ

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。